Des springerle à La Petite Pierre
Arrivées en fin de matinée à Strasbourg on se dirige tout droit vers le centre-ville pour déjeuner chez PURetc, des produits « cueillis aux environs, cuisinés par la maison ». On avale un crumble potimarron-champignons, la pause comfort food parfaite, pile ce qu’il nous fallait avant de prendre le volant (chauffé ^^) pour enfin partir à la découverte de l’Alsace.
Sorties de Strasbourg et de ses grands axes on se retrouve rapidement sur des routes de campagne, en pleine forêt, dans des lacets qui grimpent grimpent au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Sur les panneaux les noms de villages Alsaciens se succèdent sans que l’on réussisse à en prononcer un seul. On s’arrête au village de La Petite Pierre, très tranquille à cette saison. On parcourt la ville haute, ses maisons et son château en grès rose avant de faire le tour des remparts. La nature qui nous entoure est surprenante avec ses énormes rochers qui dépassent des cimes des sapins. Il y’a, c’est certain, de belles randonnées à faire dans le coin au printemps :-) Julie nous parle des traditions de la région, et nous fait notamment découvrir les springerle, ces moules à biscuits sculptés dans du bois avec une minutie folle (apparement pas aussi bons que beaux). Elle nous conseille aussi de nous arrêter un peu plus au sud pour découvrir des maisons troglodytes qui abritent des légendes de village… Il parait qu’une sorcière y habitait…
La nuit commence à tomber lorsque nous arrivons devant les maisons des rochers de Graufthal et l’air froid qui se faufile sous nos écharpes nous fait frissonner. La fumée s’échappe des cheminées des maisons qui ont déjà allumé leur foyer avec quelques bûches pour la soirée. On irait bien s’installer au coin du feu, mais face à nous les maisons troglodytes sont elles, beaucoup plus froides et humides. On ne peut pas les visiter en hiver, alors, on essaie de scruter le moindre petit détail de ce qu’il reste de l’aménagement de ces anciennes grottes du Moyen-Âge transformées en habitation. Les dentelles aux fenêtres ne rendent pas vraiment l’endroit plus chaleureux mais j’aime voir comment les façades s’articulent autour de la falaise.
Des bretzels à Obernai
Ce soir, nous récupérons Laura à l’aéroport avant notre étape à Obernai. Nous avons rendez-vous chez Hoby & Nicolas qui nous ouvrent les portes de leur chambre d’hôte pour la nuit. Une superbe maison Alsacienne qu’ils ont rénové de fond en comble et décoré avec soin. Des mois de travaux pour faire de La Villa du Coteau un endroit charmant et chaleureux où l’on se sent bien. Le lendemain, à la lumière du petit matin, on découvre un peu mieux la jolie vue sur Obernai depuis notre chambre sous les combles avant de descendre pour un bon petit déjeuner. Les jeunes proprios sont passionnés par cette aventure et aiment les rencontres du bout du monde que leur chambre d’hôte leur permet de faire. De chouettes instants de partage que nous n’oublierons pas :)
Le marché de Noël d’Obernai a gardé toute son authenticité. Contrairement à celui de Strasbourg – où tous les chalets se ressemblent et vendent systématiquement les mêmes petits objets de déco fabriqués partout mais pas en Alsace (il faut tout de même y aller un jour, rien que pour les rues de la ville aux lumières de Noël) – à Obernai l’ambiance est plus conviviale, plus intime et ils mettent un point d’honneur à sélectionner uniquement des artisans de la région et ça c’est un vrai plus ! On trouve de jolies créations artisanales (j’ai rapporté un petit bretzel en céramique à accrocher dans mon sapin) et surtout des bonnes gourmandises alsaciennes : vous êtes plutôt team bredeles ou flammekueche ? Pour nous, il était un peu trop tôt pour le vin chaud, mais pas pour un bretzel ! Nous n’avons pas pu résister pour les croquer à pleine dents en faisant un tour dans le petit centre ville, la tête en l’air vers les colombages et les décorations de Noël. Si comme nous vous avez trop mangé la veille, pour la pause du midi on vous conseille la boulangerie L’Éden pour se réchauffer autour d’une délicieuse soupe et de pain au curry, un régal !
Des bredeles & la couronne de l’Avent
Il est temps de reprendre la route pour le sud et en chemin, nous nous arrêtons à l’hôtel La Charrue à Sand. On rencontre Sandrine qui nous a préparé un atelier de couronne de l’Avent. En Alsace, tout le monde vous le dira, les traditions de Noël sont importantes pour les familles. Chacun s’active pour préparer des tournées de bredeles pour ses proches, et surtout, le premier décembre tout le monde doit orner sa maison de la couronne de l’Avent en sapin, décorée de petites pommes, de badiane, de petits accessoires et de quatre bougies. Selon la tradition, chaque dimanche du mois de décembre et jusqu’à Noël une bougie est allumée. Un délicieux moment de partage avec ces femmes, un de ceux où souffle le doux sentiment d’être « comme à la maison »…
Une flammekueche dans la forêt
Après un petit détour pour voir rater l’ouverture du calendrier de l’Avent de Turckheim, ce soir, nous faisons halte au Domaine du Hirtz à Wattwiller. Le site, perdu au milieu des bois tout au bout d’une route en lacets, abrite une brasserie et plusieurs lodges tout en bois. Une flammekueche, une botte de bière et deux musiciens qui grattent leurs guitares, la soirée ne pouvait pas être plus sympa. On a l’impression d’être à la montagne et de rentrer d’une journée de ski (on a même croisé les doigts très fort pour voir de la neige aux fenêtres le lendemain matin). En plein hiver et sous la neige le lieu doit être magique pour venir se ressourcer avec ses potes avec pour seul programme des balades au grand air et des parties de rami…
Des flocons au Petit Ballon
Et c’est le lendemain matin que l’Alsace nous aura réservé la plus belle de ses surprises… Pour échapper encore plus à la foule de décembre, nous nous sommes enfoncées un peu plus loin dans la nature, au creux de la vallée de Munster. Je ne pensais vraiment pas trouver des petites montagnes en Alsace et pourtant, la région est toute proche du Jura, on peut même y apercevoir le Mont Blanc…
Le rendez-vous était donné à 9h30 à l’auberge Boenlesgrab avec Olivier et Thomas et les gants et écharpes entortillées n’étaient pas de trop pour commencer la randonnée. Un froid de décembre bien vite oublié dès que l’on commence à grimper dans la forêt. On s’arrête souvent pour scruter les dernières couleurs de l’automne qui jalonnent le massif et le yeux dans le brouillard on avance tranquillement en écoutant Olivier, passionné de nature nous parler des arbres, des animaux et des traditions des fermes-auberges de la région. Et lorsque la neige se met à tomber et que les couleurs d’automne disparaissent derrière l’hiver, alors l’ambiance devient magique… 400m de dénivelés plus tard, nous voilà arrivés au sommet du Petit Ballon, à 1272m d’altitude. On a peine le temps de profiter de la brume qui enveloppe tout le paysage que la vue se dégage soudain comme pour nous dévoiler le massif du Grand Ballon et la vallée de la Lauch.
Des marrons chauds à Mulhouse
On aurait aimer rester un peu plus longtemps dans les montagnes mais il est temps de prendre la route du retour. On fait un dernier stop à Mulhouse, que l’on nous a plusieurs fois décrite comme « la malaimée ». Contrairement à Strasbourg et Colmar à l’époque de Noël, la ville n’a pas l’image d’une « ville musée » et est souvent oubliée des voyageurs. On nous l’a pourtant décrite comme une ville jeune avec une vie culturelle riche. N’ayant que très peu de temps sur place nous avons eu du mal à le vérifier mais un tour de grande roue s’impose pour un premier panorama de la ville depuis les airs avant de filer se réchauffer les doigts avec des marrons et un vin chaud :)
Merci à Anouck de l’Agence d’Attractivité d’Alsace & aux partenaires pour cette jolie pause alsacienne qui sent bon Noël :)
47 commentaires
J’ai découvert ton blog il y a peu de temps et je trouve tes photos très jolies. J’aime beaucoup l’ambiance qui en ressort. Beau travail et merci pour le partage
Oh merci à toi Thibaud pour ces compliments qui donnent le sourire un dimanche soir :)
Bienvenue ici alors :)
Magnifique article qui sent bon Noël et qui est plein d’atmosphère ! ça donne envie ! j’adore l’Alsace, particulièrement Strasbourg et Colmar. Superbe région
Merci beaucoup, je suis ravie d’avoir réussi à transmettre l’ambiance de Noël d’Alsace jusqu’à chez toi :)
La photo d’Anne avec les petits flocons qui dansent autour d’elle est particulièrement belle !
(j’ai un peu honte je ne connais absolument pas ce coin de France :O)
Ha oui je l’aime beaucoup aussi !
Jusqu’alors je ne connaissais pas non plus et c’est une très belle surprise :) (il y’a tellement de coins de France que je ne connais pas !)
C’est super chouette de découvrir ce voyage à trois, avec les photos et les mots de chacune. Merci pour cette belle escapade!
Oui j’aime bien aussi voir les regards croisés de chacune, c’est rigolo :)
Merci à toi pour ce commentaire !
Quel joli article! Et l’ambiance sur tes photos… J’adore ta facon de raconter les histoires!
Oh merci beaucoup Cyrielle ! ♡
Hihi tu as réussi a l’avoir en photo le monsieur au vin chaud d’Obernai GG :)
Sinon tes photos et tes mots sont biens trop jolis, comme d’habitude. Des bisous et à tout vite en pleine nature j’espère fort !
Ouiii ! Je pensais qu’elle serait toute floue mais finalement ça passe ^
Merci ma Laura, tu es trop chou, comme d’habitude ! Il faut qu’on se programme vite une prochaine escapade toutes ensemble, vous me manquez déjà ♡
Comme pour celles de tes complices, on est subjugué par tes photos ! Il y a une ambiance en Alsace que vous avez réussis à re-transcrire avec vos merveilleuses images ! On se regale non seulement à voir l’article, mais également à le lire, c’est très agréable de suivre votre aventure à travers tes mots !
Merci pour cette rencontre et merci de faire figurer notre villa dans cette belle aventure, on a adoré vous accueillir toutes les 3 et on espère vous revoir à une autre saison pour vous montrer encore une autre belle facette de l’Alsace !
Encore merci à vous deux pour votre accueil adorable (et vos lits encore plus confortables que confortables : le bonheur ♡).
Avec plaisir, si on est à nouveau de passage en Alsace, on viendra toquer chez vous ;)
J’adore, ça donne vraiment envie d’y aller. Les photos sont magnifiques.
Bonnes fêtes de fin d’années
Merci beaucoup Amanda ♡ Je vous souhaite de belles fêtes à tous les deux !
Ohhh qu’il est doux ton article <3 Pour avoir fait pour la première fois le marché de Strasbourg au début du mois, je partage complètement ton avis. J'en ai été grandement déçue au regard de tout ce qu'on en dit depuis des années. Les chalets sont les mêmes partout, pas d'originalité et surtout pas de local. Mais c'est vrai que ca vaut la peine d'y venir pour se balader dans la ville toute joliment décorée. Comme toi, je ne connais que trop peu ce coin de France (pourtant j'ai une maman alsacienne ^^), et ton article donne grandement envie :)
Gros coup de coeur pour la photo d'Anne sous les flocons. Non mais quelle est <3
Bon et sinon, à quand le week-end entre copains balades au grand air & parties de rami ? :D
Merci Sam :)
C’est vrai qu’à Strasbourg ce n’est pas tant le marché de Noël du centre ville qui vaut la peine, mais plutôt la jolie ambiance de la ville à cette époque. Mais ouiii, j’ai ajouté l’Alsace à ma petite liste des coins a explorer en France (il y’en a beaucoup !) ^^
Haaaa mais qui peut résister aux yeux bleus d’Annette ? ;-) ♡
et pour répondre à ta dernière question…. en mai ? Ça fait troooop loin ! Alors en attendant vous êtes les bienvenus à Lille ♡
C’est trop canon, tes photos sont tellement douces, ça avait l’air trop chouette comme week-end toutes les 3 :) #OnvousattendàLyon
Oh mais merci m’sieur !
Les week-end ensemble sont toujours chouettes ! (encore plus quand il y’a balades et bonne bouffe au programme ^^)
#Labonneidée #vousvenezquandàLille?
Superbes photos! J’adore l’ambiance magique et naturelle qui s’en dégage. Parfait pour les fêtes de fin d’année, ça me donne super envie d’y aller!!
Merci beaucoup Samsha ♡
Raah, j’aurais tellement aimé vous rencontrer à Mulhouse lors de votre passage ! En tout cas, tes photos (et celles de tes comparses aussi) sont magnifiques, cela me fait presque regretter de quitter la région sans avoir vraiment exploré le nord de la région ! Et un petit conseil : si vous revenez dans la région l’année prochaine à la même période, essayez de pousser vers l’Allemagne (Sarrebrück, Fribourg, etc). Les marchés de Noël sont vraiment magnifiques et ont tous une ambiance particulière, parfaite pour profiter encore plus de cette période remplie de magie ♥. J’ai été charmé par celui de Sarrebrück, tout petit mais ultra mignon (avec un énorme coup de cœur pour les tasses consignées qui contiennent le vin chaud) !
Merci beaucoup Vickie pour ces gentils mots et ces conseils que je note précieusement pour une prochaine fois :)
C’est toujours comme ça, lorsque l’on quitte un endroit on se rend compte de tout ce qu’on n’a pas eu le temps de faire ! J’espère que tu auras l’occasion de vite y revenir !
Ohhh c’est beau… c’est ma région meme si aujourd’hui je vis en outre-mer, j’ai toujours un plaisir fou à voir cette région à travers le regard des autres et le tien est particulièrement sensible et me plait beaucoup… j’y vais dans 2 jours avec l’appréhension du froid et je dois dire que ton post fait chaud au coeur! Merci ? Hâte maintenant!! depuis très longtemps je ne suis allée dans les maisons des rochers, tu m’as donné une très belle idée de sortie découverte à faire avec ma fille.. ?
Oh comme ce petit témoignage me touche :) J’espère que tu profiteras bien de ton séjour là bas pour te ressourcer (malgré le choc thermique lorsqu’on arrive d’outre-mer !! )
C’est beau, tes photos sont douces et chaudes malgré le froid qui semble dominer cette période.
L’Alsace, hormis Strasbourg, j’y ai fait un saut l’année dernière et j’ai beaucoup aimé. Si jamais l’envie reviens de faire un marché de noël qui ne ressemblent pas à de grosses machines, il y a celui de Bouxwiller qui est vraiment au top (mais un seul week-end de décembre, rdv en 2017 maintenant).
Merci beaucoup Julie ! Oh top, je note le marché de Bouxwiller pour une prochaine escapade hivernale en Alsace, merci !
C’est beau, c’est doux, ça donne envie ! Tes photos sont superbes, je découvre doucement ton blog, j’adore !
Merci beaucoup Elodie et… bienvenue sous mon tippy alors ;-) À bientôt !
Aaaah que ça devait être agréable toute cette ambiance de Noël avant l’heure, avant la course aux cadeaux et le stress des derniers préparatifs (en plein doute existentiel #estcequejaimevraimentNoël?). Et puis voir les petits flocons tomber et prendre un peu de hauteur ♡ tes photos sont très douces et très belles, comme d’habitude :)
Oh oui ça fait du bien ! Je n’ai pas échappé à cette course aux derniers cadeaux ni à l’ambiance électrique des magasins de Lille mais j’aime Noël pour les doux moments en famille et ces moments d’avant, ceux où on prend son temps et ça fait du bien :)
Merci beaucoup copine, à très vite ! ♥
Encore une région que je ne connais pas ! Oh que vos escapades renforcent cette idée de revenir en France ❤
La petite maison dans la roche, les flocons, le brouillard, l’esprit de Noël et Vous ! Encore un joli article xxxxx
Oui oui oui, reviens vite Pauline, moi je t’attends ! ♥
Merci beaucoup :)
Que des gens que j’aime!!! <3
Et cette photo de Anne dans la neige.. juste magnifique!!!
Moooh choupette ! Merci Maïa, je l’aime beaucoup aussi cette photo ♡
C’est tout doux, tout toi ♥
Trop chou ce commentaire ♡
des photos toujours aussi touchantes :)
Oh, un grand merci, c’est moi qui suis touchée maintenant ♡♡♡
Ah les marchés de Noël… <3 Ce que j'aime le plus c'est l'odeur du vin chaud !
Huuum l’odeur du vin chaud mêlée à celle des bretzels… encore mieux ^^
Bravo pour ces jolies photos partagées ici. Je leur trouve une vraie « patte », il s’en dégage quelque chose qui donne envie d’en découvrir plus.
Pour y avoir vécu une quinzaine d’années, je confirme que l’Alsace est une région attachante, avec plein de randos sympas à faire dans les Vosges toutes proches.
Oh merci beaucoup pour ce compliment Stéphane, je suis touchée :)
J’ai vraiment découvert cette facette nature que je n’imaginais pas du tout trouver en Alsace et c’était une vraie bonne surprise, les paysages sont beaux !
Je prévoyais d’aller passer quelques jours en Alsace pile au moment des marchés de Noel sans toutefois avoir pu prendre le temps de le planifier… Mais je crois qu’il va vraiment, vraiment falloir que j’ajoute ça à ma liste 2017. Très jolies photos, encore. Bravo.
Merci beaucoup ! Oui je te le conseille pour décembre 2017, l’Alsace regorge de belles traditions (et de gourmandises ^^) à l’époque de Noël et l’ambiance y est très agréable :)