Bruxelles avec elles, en quelques bonnes adresses

Les dernières feuilles d’automne encore accrochées sur les arbres, le froid d’hiver qui s’installait doucement et les semaines qui défilaient sans que l’on ne se soit revues, tout ça nous a convaincues de fixer une date. Début décembre, juste avant que le monde ne soit emporté par la folie de Noël, lorsque les jours ont déjà raccourcis et que la lumière d’hiver dorée enrobe tout de jolis reflets, quand il fait juste assez frais pour sortir pour une longue balade puis se réjouir aussitôt de trouver un refuge où rester bien au chaud. Des envies d’Irlande ou d’Italie, mais les portefeuilles ont plutôt décidé de nous emmener en Belgique pour cette fois-ci ;-) Mais qu’importe l’endroit pour jouer aux cartes, cuisiner et papoter, nous retrouver et partager ces doux moments avec Laura, Maïa et Anne c’est tout ce qui comptait ♡

Nous avons passé deux jours perdues dans un petit chalet de la campagne ardennaise pour se ressourcer, entre matins gelés et château perché avant de filer vers Bruxelles faire le plein de nouvelles belles adresses et apprendre à aimer cette ville encore un peu plus.

Le Château de Walzin, tout au bord de la falaise

Bruxelles c’est l’une de nos premières destinations d’étudiants avec le barbu : toute proche de Lille, c’était la destination facile et rapide à faire sur une journée : une gaufre Dandoy sur les marches de la Grand’Place, un tour du Sablon, de la bière et des frites avant de partir, on survolait Bruxelles comme les jeunes insouciants que nous étions. Puis on y est retournés, une fois, deux fois, trois fois, pour creuser un peu plus loin, chercher des petites adresses sympas et s’éloigner petit à petit des bars bondés du centre ville, en demandant parfois conseil aux Bruxellois eux-mêmes. On a déjeuné chez Ici & chez Yéti, on a acheté de la déco chez la Fabrika & chez Hei et notre point de chute restait toujours la Maison Dandoy ^^

Mais j’ai vraiment commencé à aimer Bruxelles lorsque la douce Caroline nous l’a faite découvrir pour Överways. Entre nanas on y a découvert un Bruxelles plus intime, des quartiers moins musée et de belles adresses food. Et la magie a une nouvelle fois opéré cette fois-ci. Je vous laisse donc avec quelques images de ces bonnes adresses qui pourront certainement vous tenter lors de votre prochaine escapade à Bruxelles.

Premier stop food pour déguster une cuisine libanaise délicieuse chez Chana. Des pitas, des falafels, du houmous des beignets d’aubergines, les goûts sont excellents et on craque sur la vaisselle en céramique faite par la mamie une amie du patron :)

Côté déco, on a beaucoup aimé le pop up store Lulu Home Interior à Ixelles, qui propose du mobilier, de la vaisselle et de la déco canon dans un loft aux murs en briques. Le petit café ambiance brocante au milieu de tout a l’air hyper chaleureux et accueillant.  On fera aussi un petit détour par la boutique Le Typographe, la papeterie est vraiment de qualité mais les prix sont fous, alors on se consolera chez l’incontournable Dille & Kamille, passage obligé à Bruxelles ^^

Pause chocolat chaud à la Maison Renardy. On se demande un peu pourquoi ce salon de thé se trouve dans un quartier un peu excentré et pas franchement agréable à traverser, mais on peut y choisir le pourcentage de cacao et ça c’est juste le top : un chocolat crémeux, amer et régressif !

À deux pas, une toute petite jungle urbaine chez Agave Boutique : murs en briques, suspensions macramés, tissages et jolies plantes. Dans le même genre, on file chez Brut, dans le quartier du Sablon pour trouver des plantes et succulentes rares (et ressortir en voulant peindre ses murs dans le même bleu profond ^^).

Le soir, après avoir crapahuté dans tout Bruxelles, on se réchauffe autour d’une soupe réconfortante et d’un mini burger végétarien chez Ami , juste avant de rejoindre notre guesthouse.

Chyl. Cette adresse c’est le coup de cœur du week-end ♡♡♡ Après plusieurs mois à baver devant les photos de leurs brunchs sur insta, ce week-end était la bonne occasion pour enfin goûter leur cuisine. Et ce que je ne savais pas avant que Maïa ne nous l’apprenne (merci Maïa^^) c’est que Chyl c’est aussi un magasin bio et des chambres d’hôte. Situées juste au dessus du restaurant, les chambres sont dingues, spacieuses la déco est soignée, délicate, élégante, bohème. Les lits sont hyper confortables, les produits de douche et les linges sélectionnés avec soin… Un véritable refuge urbain pour ces deux jours à Bruxelles. Dans une des chambres, la cosy room, un bow window avec banquette pour rester à papoter jusqu’à pas d’heure, un lit king size et des coussins douillets pour pouvoir regarder un film toutes les quatre allongées côte à côte et dans l’autre, la chambre gypsy, une ambiance bohème avec sa grande terrasse, le mur de cadres, un vieux miroir et ce dessus de lit rapporté tout droit du Maroc, que j’aurais bien aimé glisser dans ma valise ;-)

Les chambres d’hôte

Le restaurant bio

Après une nuit très confortable, nous descendons pour l’ouverture du restaurant où un délicieux brunch nous attend. La déco du lieu est à l’image de celle des chambres : chic et bohème. J’aime le mélange du bois, du marbre, du plafond végétal, des banquettes en toile et des coussins kilim, tout est simplement parfait ! Les filles craquent pour le power brunch avec le très photogénique açaï bowl et de mon côté je ne résiste pas à un cappucino pour accompagner mon bagel tressé au saumon et épinards… On aurait aimé que le repas dure éternellement, mais, victime de son succès la salle est pleine, alors on laisse les clients qui attendent une table profiter de cette jolie pause à leur tour :)

Big crush pour cette brioche perdue aux fruits et sirop d’érable pour commencer le dimanche !

Le temps file vite et il est déjà 15h lorsque l’on se rend compte que l’on n’a pas encore bougé nos fesses de nos chambres. On file retrouver Caroline et son bout d’chou à l’autre bout de la ville pour un doux moment partagé autour d’un thé chez The Little Green Shop (que je ne vous recommande cependant pas pour leur accueil) avant de rejoindre la Grand Place.

Impossible de repartir de Bruxelles sans une pause à la Maison Dandoy pour croquer une gaufre liégeoise toute chaude au chocolat et pour rapporter les meilleurs spéculoos. Et on comprend pourquoi la Grand Place est l’endroit le plus touristique de la ville. Je ne l’avais jamais vu aussi belle que ce soir là où l’ambiance de Noël battait son plein… Les belles illuminations en musique sur les façades de la cour carré mettaient en valeur tous les détails des bâtiments auxquels je n’avais jusqu’alors pas beaucoup prêté attention. Il y’avait des étoiles dans les yeux des petits et des grands, juste avant que l’on ne remarque tous ces militaires postés un peu partout qui nous rappellent les évènements douloureux de 2016.

Après une recherche fructueuse de vinyle chez Hors-Série, on s’éloigne doucement du centre pour aller se réchauffer autour du poêle à bois, d’un verre de vin et des bonnes pizzas du bar-restaurant la Belle Équipe à l’autre bout de la ville. Ce soir en rentrant et malgré la fatigue, on sait que l’on profitera à fond des derniers moments ensemble dans nos chambres douillettes, avant de reprendre la route du retour. Une partie de rami, ça vous dit ? ;)

J’en profite aussi pour vous souhaiter à nouveau une belle année 2017, remplie de beaux projets à dessiner ! ♡